Университет Калифорнии утверждает, что сахар вызывает такую же зависимость, как алкоголь и табак, поэтому его применение необходимо регулировать аналогичным способом, передает BBC.
Причем, эксперты ополчились не только на натуральный сахар, но и на подсластители, призывая ввести новые налоги и ограничения. К примеру, предлагается ограничить продажу сладких продуктов в школьные часы или вообще ввести возрастной ценз. Однако чиновники не разделяют взгляды исследователей. По их мнению, подобные меры не заставят людей правильно питаться.
Надо сказать, в некоторых странах уже введены налоги на вредные продукты питания. Так, в Дании и Венгрии действует налог товары с насыщенным жиром, а во Франции утвердили налог на сладкую газировку. Теперь же американские специалисты хотят, чтобы Штаты присоединились к этим странам.
Проблема потребления сахара, действительно, актуальна, принимая во внимание, что за последние 50 лет это потребление возросло в три раза. Отсюда — эпидемия ожирения, гипертонии и диабета.
